Sihacemos las matemáticas, un kilo de pastel alcanzará para 10 personas teniendo en cuenta que cada rebanada debe tener
Suenaobvio, pero te sorprendería saber cuánta gente compra un ave tres veces más grande de lo que necesita y acaba comiendo las sobras hasta Año Nuevo. Un ave de 4-5 kg servirá para 6-7, una de 5-6 kg para 8-10 y un pavo de 6-7 kg para 10-12. Si el catering es para 6 o menos comensales, es mejor optar por una corona en lugar de
Comienzanmarcando líneas, iniciando por la mitad, y que éstas dividan el pastel en partes iguales para definir el tamaño que tendrá cada porción. Por ejemplo:
Pasospara elaborar las rebanadas de pan dulce. Hacer un volcán con polvo, añadir margarina y trabajar perfectamente, añadir huevo y empezar a amasar, continuar con leche, aceite y vainilla, amasar hasta que la masa se caiga de la mesa y las manos, formar un palo y dejar que doble su volumen, extender la yema tres veces, hornear a 220 grados
Enuna parrillada, se recomienda calcular entre 300 y 500 gramos de carne por persona. Esto puede variar dependiendo de los gustos y apetitos de los comensales, así como del tipo de carne que se esté cocinando. Por ejemplo, si se trata de cortes más magros como el lomo o el solomillo, se puede calcular un poco menos de carne por persona.
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pastel de 10 kilos para cuantas personas alcanza
